Menu Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

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Nous vous proposons un menu riche en couleurs et en effets:
En Entrée:
Le Cœur de Ris de veau croustillant, crème d' estragon "façon beurre blanc", panache de poireaux fondants
En Plat:
Le Magret de Canard "Colvert" aux cèpes , écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches , petit jus réduit à l' ancienne
Prix par personne: 31€

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