Entrée - Le tartare de saumon frais en gravlax, émulsion au raifort, crémeux à la Nantaise, huile et perles de citron, tuile fine aux graines
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Tartare de saumon frais en gravlax, émulsion au raifort, crémeux à la Nantaise, huile et perles de citron, tuile fine aux graines.
Une création raffinée et audacieuse aux saveurs fraîches et éclatantes.
--> Retrait uniquement les 23 et 24 Décembre, ainsi que les 30 et 31 Décembre.
Photo Non-Contractuelle